Livet hos Lang

1 fläskfile ca 500-600g
1 msk soja
1 röd + 1 grön paprika
1 bit purjolök
100 g färska champinjoner
1 burk vattenkastanjer
rapsolja
salt
peppar
chilisås


Skär köttet i skivor och blanda det med sojan. Strimla paprikan och purjolöken, skölj och skiva svampen.
Häll av vätskan från kastanjerna och skiva dom. Stek köttet och grönsakerna i en oljad wokpanna. Salta och peppra. Servera med ris, sweet chilisås & soja.