HASSEL....
Bowlingset
Sopstationen
Calisiviruset...
HUR ska VI klara oss utan henne....
De börjar så sakta sjunka in att någon ny ska ta hennes plats när T börjar 4an.... Är skitjobigt!
Den som efterträder har skyhöga axlar att mantla....bättre assistent än Ann de blir svårt att hitta...
Spela röööööd & blå!
Ojoj...lillen e bestämd!
Men såklart ska mormor och vilmer få spela bowling själv nu när jag förstod att de va det han menade!
Middagstips Lax
Enkelt och gott!
Frukost....nyttig-nej!
Min frukost/lunch va inte heller så bra, en knäcke med räksallad och en bit kladdkaka!
Aja, ska se om jag piskar ut mig....måste!
Försäkringskassan & LSS
Ringde försäkringskassan också. plats 487 i kö....de e ju ett skämt! Men men, nu e de gjort iaf!
NUUUU ska jag göra frukost, fy vilket trist väder de e idag och jag måste GÅ och hämta Tim för Jonas fick punka på sin cykel imorse så fick ta bilen:-( SUCK!
Prinsessan
Vi önskar alla GLAD PÅSK!!!!!!
Regn...
Tyvärr va sängen bredvid mig tom då, Jonas redan på jobb:-(
Tittar sen ut...regn regn regn!
Farsan
Han är ju störtskön!
Brunch hos fam Blom!
Ser fram emot massa smarrigt käk!
En smak av våren!
Vi hade över 20 grader varmt på vår baksida, la ut en tjockt täcke och filt där Tuva lekte på i flera timmar, Vilmer va överlycklig lekte och busade i trädgården. Vi njöt, kände värme, fick använda trädgårdsmöblerna när vi åt lunch. SÅ HÄRLIGT!!!!
När Jonas kom hem for jag iväg till Ica Maxi för storhandling, 3625kr fattigare och äntligen en full kyl, frys och skafferi fullt igen=)
Sen grillade vi rostbiff som vi hade hasselbackspotatis och whiskeysås till! Några glas kallt vitt vin åkte ner också. Till dessert hade Jonas gjort en chokladmousse, recept från Jan Hedh kna beskrivas med ett enda ord - DRÖÖÖÖÖÖM!
Recept kommer inom kort!
Igår skulle vi träffas hemma hos mina föräldrar jag och syrran med våra kids och män. Men JOnas jobba och tyvärr blev lille Elvin dålig och fick maginfluensan så de blev bara jag, Tuva & vilmer som åkte hem till mormor &morfar. Vi hade en riktigt mysig em med god mat!!!!
Påskfix och en dag på stan
Ska ordna lite påskpynt och påskägg till barnen. Kl 15.00 ska svärmor hämtas för en dag på stan:-) Vi ska leta klänningar till bröllopet plus att jag ska handla nya vårskor till barnen, Vilmer ska få ny skaljacka & byxa, Tuva en vårmössa, Vilmer och Tim lite nya byxor och några t-shirts i fina färger.
På fredag måste jag åka iväg coh storhandla, vår kyl & frys e helt tomma!
Väntar på att Tim ska komma hem, ska sova här inatt. Sen e de Greys ikväll:-)
Habiliteringsmöte
Kaki som är vår specialpedagog....hon är ja hon är så fantastisk. Hon har något få människor i världen har. De där extra som jag inte kan peka på, ALDRIG ALDRIG ALDRIG känner man sig dum nertryck dålig eller något. Saker man kanske borde förstått skulle ske som man kanske inte förstått, aldrig hon skulle anklaga eller lägga någon som helst skuld på mig. Sen har hon en sån fantastisk känsla och kunskap för våra speciella barn, den där extra känslan och engagemang som ingen annan har. Det är som om hon förstår varje liten individ på ett sätt som vi andra inte kan göra. Nästan som hon talar för dom som om hon skulle varit I deras hjärna. Svårt att förklara, när man mött henne och sett livsgnistan i hennes ögon då vet man hur fantastisk hon är. Och hur hon jobbar med HELA familjen för att ALLA ska må bra, vare sig man bara har ett barn, 3, 5, 7 eller 10 så är hon fast besluten att det SKA fungera för alla och för henne är det inget konstigt.
Önskar att ALLA som behöver jobba extra med sina barn pga olika problem skulle få träffa denna fantastiska människa. Hon är mitt stora stora stöd de kan jag lova, även om de finns fler. Men hon förstår mig som ingen annan gör.
Bugg-goa ungar-MFF
Blev i övrigt både irriterad, arg och paff när ajg körde ner för att hämta Tim på träningen. Hör till att sen han började på fotbollen så har jag varit där, i ur och skur, sol, 15 minusgrader ja varje gång utom med idag 3 ggr! När jag kör dit, då möter jag Tim ute på den stora vägen!!!! (Stora i Lommagator mätt) Där gick han själv, 9år på kvällen... Då hade träningen av någon anledning som Tim inte lyckats förklara för mig slutat TIDIGARE! MEN HALLÅÅÅÅÅÅÅÅ, har tränarna inget som helst ansvar här, utan bara släpper iväg dom hur som helst??? Dessutom vet dom att Tim inte är som alla andra.... När DOM väljer att avsluta träningen tidigare UTAN att meddela oss föräldrar då får man fanimej se till så barnen är under uppsyn! Tänk om jag nu tagit ett annat håll till träningen, kommit till planen och ingen varit där, ingen Tim... Då hade jag fått ett frispel!!!!!! Jag e så noga med Tim, att han blir körd och att ajg vet var han är osv så kommer dom bara och förstör.....!
Tim har varit så himla fin, lugn och go idag. De e så härligt när han är i sån harmoni med sig själv, värmer mammahjärtat!
Barnen är nybadade idag. Vilmer somnade i soffan när han tittade på MFF-ÖSK nu ikväll. Tuva och jag va uppe hos Tim då. Tittade när han spelade sitt nya fotbollsspel som han köpte idag.
HEJJA MALMÖ! 3-0 just nu:-)
Matsedel/tips och inköpslista för April klart!
Här följer vår matsedel/tips för April månad. Inköpslistan längre ner. Vi väljer ekologiskt så långt det är möjligt och försöker välja varor helst utan E ämnen el så lite som möjligt. Svårt men i vissa fal går det att göra ett val... 1 E ämne känns bättre än 5 iaf:-)
Matsedel/tips April
Wokade nudlar med grönsaker – Recept.nu
Kyckling med bambuskott – Vår kokbok
Margits kycklinggryta
CLB macka
Chicken cordon blue
köttbit med chevréöverbakad potatisgratäng och rödvinsås – Recept.nu
kotlett med ädelost hasselbackpotatis och sås
Kotlett med örtvinssås och pressad potatis – Vår kokbok
Porterstek med sås & potatis – Vår kokbok
Svampgratinerad fläskfilé – Vår kokbok
fläskfilé rosé - Inger
Fläskpannkaka
Köttfärsås och spagetti
Nikkaluoktasoppa – Vår kokbok
gulasch - Inger
Skånsk kålsoppa – Vår kokbok
Söndagsgryta - Inger
Burgundisk köttgryta – Vår kokbok
Sjömansgryta på nötfärs – Vår kokbok
Viltskavsgryta med ris – Vår kokbok
Pastagratäng med kassler – Vår kokbok
Honungsstekta revbensspjäll – Vår kokbok
Köttfärslimpa -allt på ett fat – Vår kokbok
Kålpudding – Vår kokbok
Köttbullar och makaroner
Ugnsstekt falukorv
Pannbiffar med ugnsstekta rotsaker och julmustsås
Sesampanerade laxbitar med ris och sweet chilisås
Sprödbakas torsk/ lax med potatis och hollandiesås
Stekt falukorv och makaroner
Kött att grilla
Gazpachosalsa – Laga lätt nr 8
Grekisk sallad med pita – laga lätt nr 8
Kycklingpasta – Pernillas blogg
Hemmagjord pizza
Taco
Frittatamuffins med fetaost och oliver
Salamichips -100grader i 1 timme
Frukt doppade i smält choklad
maränggrottor med fruktsallad och vaniljmascarpone – Buffé nr 3
Inköpslista
Grönsaker:
Morötter 2kg
färsk spenat
mandelpotatis 1kg
Vitkål
Potatis
Rotselleri
Tomat
Gurka
Lök
Vitlök
Champinjoner
röd el grön spansk peppar
röd paprika
purjolök
Frukt:
Färska jordgubbar
Ananas
Mango
Melon
citron
lime
äpple
Toapapper
Cilit Bang
Rengöringsmedel
tvättmedel
sköljmedel
schampoo
balsam
Kyckling:
Chicken cordon blue
Hel kyckling
Kycklingfilé
kycklingben
Kött:
Fransyska ca 1kg
Högrev till 2 måltider
Bland & fläskfärs
tjockskuret revben
kotlett
viltskav
200g rimmat fläsk
2 fläskfilé
lammfärs
Korv:
kryddkorvar
falukorv
Pasta:
Färska plattor
ideal makaroner
ris
äggnudlar
Konserver:
Passerade tomater
Krossade tomater
majs
svamp
svarta oliver
bambu
smörgåsgurka
syltlök
wokgrönsaker
kokosmjölk
Dressingar mm:
sesamolja
soja
fransk senap
tomatpuré
worcestersås
röd currypasta
balsamvinäger
viltfond
kalvfond
Mejeridisken:
chevré
mozzarella
fetaost
vispgrädde
creame fraiche
vitlöksost
ägg
osaltat smör
stek margarin
ädelost
barnyoggi
Kryddor:
Lagerblad
kryddpeppar
salvia
rosmarin
torkade enbär
färsk basilika
Köttbuljong
svampbuljong
Sylt/marmelad:
svartvinbärsgelé
Bak:
mjöl
flytande honung-eko
maizena
Pålägg:
kokt medwurst
rökt emilskinka
rökt skinka 100g till mat
Stureost
Leverpastej
skinksallad-delikatessen
Till Tuva:
Pampers blöjor
tvättlappar
burkmat 2 KUPONGER
fruktpuré
yoguhurt
6 mån mild välling KUPONG
gröt
Vilmer:
Välling KUPONG
Läsk:
scweppes russian
Lorina-Pink Lemonade
Övrigt
1 flaska porter
1 liten flaska vitt
1 liten flaska rött
rabarbersaft från fiskboden i Lomma
Att aldrig veta....
Nu ikväll blev det ett jätteutbrott från T... Varför det blev så stort de vet jag inte. Och just de där att aldrig veta e så svårt. Idag va de att han inte fick leka med kompisen längre, klockan va 18.30 och jag tyckte de va dags nu att komma hem, få i sig en bit mat, komma ner i varv lite för att sedan lägga sig. När han förstod att han inte fick leka längre så bröt han fullständigt ihop, skrik, panik och dom allra största tårarna avlöste varandra. han ville UT och vi va så taskiga för att han inte fick gå ut, de va en såååå liten grej sa han. Han ville bara ut. Jag ville inte, för såg på honom att han behövde få ro och lägga sig. Tillslut efter mkt gråt gick han upp. Jag efter, ville prata med honom och sitta där, men han va så arg så arg på mig och besviken. Datorn for i golvet, bet på sladdar, stolen for i golvet, skrivbordslampan fick sig en smäll och lite till.... Varför reaktionen blev så stor idag de vet jag inte bara. Oftast har han föreställt sig något och sen bryter jag det och i hans ögon utan anledning vilket leder till kaos. Jonas kom in sen efter ett tag och vi bestämde ihop med T att dom skulle gå ut i 15 min så han fick spela fotboll. De va de enda rätta beslutet, att bryta det är svårt när man som jag va mitt uppe i det men Jonas gjorde helt rätt och bröt det. När dom kom in igen va T som en ny människa. Glad go och fin igen. Nu va han äntligen hungrig och fick i sig lite. Sen skulle vi borsta tänderna, men då va de som att trycka på en knapp. Hyper T slogs på, pratade bara engelska och skyggade undan såfort jag kom nära med tandborsten. I dom lägena är han omöjlig att komma nära. Vi hoppade över tandborstningen, så fick han lägga sig direkt. Ingen av oss hade orken kvar om ännu en kamp som det är många ggr.
Ska upp och stoppa om honom nu, ge han en bamsekram och tala om hur mkt jag älskar honom.
Puss & gonatt på er alla!
Marängerna
Receptet finns här
http://www.recept.nu/1.122165/leila_lindholm/kakor_tartor/agg_mejeri/sega_maranger
Min köttfärsås!
Min köttfärs!
Ca.700g blandfärs
3 morötter
2 palsternackor
2 stora gula lökar
200g bacon eller rökt skinka
1 grönsaksbuljongtärning
6 dl vatten
1½-2 dl rött vin
1-2 msk vitlökspulver eller allra helst 3 st vitlöksklyftor som pressas i.
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 msk mejram
1 msk paprikapulver
salt och svartpeppar på en höftJ
Observera att det är matskedar i mina mått, tsk blir så fjuttigt!
1) Skala morötterna, palsternackan och skär dom i små bitar ca. ½ cm kuber
2) Skala och finhacka löken
3) Fräs detta i stekpannan i en klick smör, ska inte bli brunt utan mjukna.
4) Hacka bacon/rökt skinka och låt de fräsa med grönsakerna. Släng sen över det i en gryta.
5) Fräs färsen i stakpannan,hällsen över den i grytan.
6) Häll på vatten, vin, tomatpuré plus pressa i vitlöken, i med buljongtärning och kryddorna.
7) Låt de koka upp sen puttra länge, gärna 1 timme iaf så alla goda smaker kommer fram!
Severa med rykande färsk pasta och nyriven parmesanost!Efter Tio
När jag fick se hur hon rörde på sig, pratade, flackade med blicken och hennes kriminella världe va amfetamin... DÅ kände jag direkt något för henne. Jag är ingen läkare men på dessa minuterna kan nästan lova att ajg har rätt men insåg att hon har ju någon form av bokstavsdiagnos. Troligen svår ADHD/DAMP... Att de hon skulle behöva är ju ett amfetaminpreparat som medicin, med 1-2 doser Concerta el Ritalin i kroppen är jag säker på att hon mått mkt bättre.... De tragiska i detta är ju att INGEN sett detta...HUR e de möjligt?? Blundar man för att hon är kriminell....???
Fick höra att hennes ena dotter NU ordnat så hon ska få medicinera med just ett amfetaminpreparat.
Jag önskar henne all lycka och hoppas att när hon får komma ut till livet igen,kommer må mkt bättre...
Tänk så viktigt det är att se bakom muren hos en person att verkligen utreda varför någon gör så....mycket beteende har en förklaring. De borde alla tänka på.... Alla vill sköta sig, för e man frisk så vill man inte få skäll hela tiden. Men vissa kan bara inte och det är just dom som måste få hjälp för där finns en orsak till problemet då....Något för ALLA att tänka på. Man ska inte vara så rädd för att utreda/få hjälp med sitt barn....De kan vara en bra investering innan det är för sent. Att visa sig att man bryr sig och inte bara skälla, utan man måste hjälpa!
Man ska vara klar på också att en "bokstavsdiagnos" inte ställs inte bara hur som helst, där ligger lång utredning bakom!!!!!!!!!!
Jag är sååååååååååååå tacksam för BVC, BUP & Habiliteringen samt alla som hjälper oss i skolan och runt omkring, utan er hade vi alla mått dåligt. Tack vare dessa människor och diagnoser får min lilla T en ärlig chans i livet!
Rosiga kinder och maränger!
Glada nöjda barn med rosiga kinder fick sen glass med strössel-vilken lycka!!!
Nu gör Jonas egna maränger som vi ska njuta av sen=)
Regniga lördag!
Ösregn...med Vilmer och jag hoppade i regnkläderna och begav oss ut i trädgården ändå. Vilmer har lekt i sandlådan och hjälpt mig att klippa i sönder grenar för att lägga dom i trädgårdstunnan. Så nu e de gjort. Sopat trädäcket med.
Jonas och Vilmer är iväg en sväng nu för att tanka och köpa choklad, Jonas ska göra Jan Hedhs chokladmousse!!!
Annars händer inte så mkt hemma hos Lang idag. Jonas ska bowla ikväll. Så ja och barnen tar även lördagskvällen för att mysa. Nu ska Tuva och jag gå upp till Tim.
Upphottad man;-)
Nu va nya glasögonen beställda, vilken hunk till man man kommer få nu. Dom e sååååå snygga på honom, så tummen upp!
Fm spenderade vi på Entrés lekland. Vilmer har busat busat och busat en massa. Tuva sov i sin vagn hela tiden. Sen begav vi oss ut till svågertorp, jag skulle in på babyland för att reklamera Tuvas skötväska som gått sönder. Fick välja en ny, så nu har Tuva en ny snygg skötväska! Tyvärr va den bruna helt slut så blev en svart. Teutonias nya 2010 färger va ute, en mörklila som va galet snygg...är sååå sugen på att sälja sittdelen och köpa en ny lila-hade passat min tuffa prinsessa perfekt! Fast e kankse lite utkastade pengar.... aja, SNYGG e den iaf!
När jag kom hem från Entré va här nystädat, städerskan har varit här idag och va i full gång med att städa när vi åkte. De e en sån lyxig känsla att komma hem till ett så rent och helt nystädat hem! Fredagslyx!
Min mamma har varit här i em för att ha lite Tim tid, så hon har varit fastklistrad enligt Tims order på hans rum i 2 timmar:-)
Vår annars spikade fredagsmys med taco & Amigo på tv bryts idag. Tim sa nääää inte taco nu igen!!! Så vi bytar ut det mot pizza som Tim önskade. Skönt för mig som slipper stå med mat idag!
Jonas jobbar kvällen som vanligt, så jag har en lugn fredag med mina fina barn. Tuva sover en stund nu, sen ska hon äta därefter packar vi in oss i bilen, hämtar pizza sen blir de Bilibompa-Amigo och lite godis. Sen ska barnen lägga sig och jag förhoppningsvis få se Lets Dance idag.
Imorgon har vi nada planerat. JOnas ska ut med kompisar, bowla & käka middag. Vi har Tim så blir då att vi håller oss hemma på kvällen.
Middag torsdag
Efter 10
Lugn och avkopplad kväll.
Tim tog ett bad när han kom hem från skolan och hoppa sen i pyjamasen...gjorde läxan och kröp sen upp i soffan. Jag förberedde middagen och Tuva fick sin gröt. Kl 16 hämtade jag & Tuva Vilmer på dagis, hem fick vi en mkt trött liten kille men glad över att Tim va hemma igen. Killarna dansade till Michael Jackson och hade kul-INGET bråk alls idag!!!! SKÖNT!!
Strax efter 17 stog middagen på bordet, både jag och barnen åt mkt, Tim kastade i sig på stolen när han såg va som låg på tallriken, de va tydligen precis de han ville ha! MMmmmm brunsås sa han och ajg höll andan för de va ju julmustsåsen...men han GILLA den!!!!!
Bolibompa dags kl 18.00 med kidsen fastklistrade i soffan. Kl 19 fick Tim fika och 2 minuter senare låg Vilmer och fick välling ytterliggare 5 min senare sov Vilmer. Tuva och jag gick in till Tim, läste Håkan Bråkan. Sen myste Tuva och jag i soffan, pluttan fick välling plus en massa pussar....sen somnade hon gott i min famn..MMmmmm så mycket kärlek! Upp med henne i sängen sen in till Tim som fick sin lilla ryggmassage och kli på ryggen, sen släckte han och somnade gott med.
Mina barn är verkligen fina underbara duktiga på alla sätt och vis, lite speciella behov och ideer men vem har sagt att det är fel. Goa är dom iaf och mamma älskar er sååååååååå mycket!!!!
Nu är de reklam i Greys, ska snabbt släcka ner sen kasta mig i sänbgen för att se de sista av Greys där!
Otroligt skönt.
puss på er!
ÄNTLIGEN I HAMN!!!
Om jag får säga de själv, fy fan vad jag e bra!!!!!
Middag ons 17e mars
Denna julmustsås kommer serveras ofta här hemma nu...såååå god!
Våren e nog påväg!
Vi avslutade dagen med middag hos mamma & lite mer bus. Sen somnade barnen gott i bilen påväg hem.
Nytt tradera fynd, en superfin vårjacka till Tuva från ZARA. Oanvänd för hela 36kr! :-)
Helg med goda middagar!
Julmustsås
4 dl crème fraiche
4 dl julmust
2 st hönsbuljongtärningar
2 tsk färsk ingefära, riven
2 tsk färsk rosmarin, hackad
2 msk äkta kinesisk soja
Blanda ihop alla ingredienser och låt puttra 5-10 min.
Lördagen blev de först mys & bus med barnen, solen va ju framme så vi va ute en sväng i trädgården, sopade av trädäcket, plockade fram dynerna och njöt av solen. På kvällen begav vi oss till Tygelsjö, till Anna, Jörgen & barnen. Blev även det en kanonkväll med god mat och en sagolik sås igen!
Porterstek, potatis, kokta grönsaker och en sås på kokskyn från steken-DEN skulle man kunna äta med sked! Receptet har snokats fram och återfinns i VÅR KOKBOK!
Som vanligt lyckades vi glömma något....denna gången ingen liten napp utan Tuvas matstol....hur lyckas man?? Det är tur mitt huvud sitter fast!
Söndagen tillbringades i vanlig ordning hos världens bästa svärmor!!!!!!
Fläskfilégryta med pressad potatis och marängsuiss till efterrätt. MUMS!!!!!
Söndagen avslutades med att Jonas brillor åkt i golvet och någon trampat på dom, så nu måste de köpas nya....jippi så skoj e ju jämt så billigt!
Välkomna till Livet hos Lang!!!
Ska lägga manken till nu så de blir något av:-)
Bloggen kommer innehålla lite av varje. Goda mattips, baktips från min man, livet hos oss, upp & ner och annat som kan vara något att skriva om!
Ni får helt enkelt se efterhand!
